Noordzee krab levend
| Omschrijving | Prijs per kg | Totaalprijs | |
|---|---|---|---|
|
|
||
|
|
|
Profiteer van de meest verse vangst
Vóór maandag 12:00 CET besteld, levering op
-
Vangst en passie
Rechtstreeks uit de diepte -
Kwaliteit en verfijnd
Uitmuntend in verwerking -
Professioneel en vertrouwd
Kwaliteit in elke levering
De Noordzee krab of Brown Crab komt voor in de wateren van de Noord-Atlantische Oceaan en worden duurzaam bevist door middel van van pots, korven. Het vlees bevindt zich alleen in de geschaarde poten, de kop bezit geen vlees. Maar een hele krab presenteert wel mooi. De krab kun je stomen en koken. Het pantser leent zich uitstekend om te vullen.
- Wetenschappelijke naam: Cancer pagarus
- Vangstgebied: Noordzee
- Vangstmethode: Korven
-
WAT ONZE
TONIJN VERDIENTEen vis van deze klasse verdient meer dan alleen een plaats op het bord – hij verdient aandacht, vakmanschap en respect. Van duurzame vangst tot nauwkeurige verwerking en perfecte presentatie: elk onderdeel van de tonijn komt pas echt tot zijn recht in handen van een chef die de waarde ervan begrijpt.
