Gepelde Noordzee garnalen
Bestellen & bezorgen
Bestel vóór maandag 03:00 uur
Mogelijke bezorgdagen
Je kiest je gewenste bezorgdag tijdens het afrekenen.
Vangst en passie
Rechtstreeks uit de diepte
Kwaliteit en verfijnd
Uitmuntend in verwerking
Professioneel en vertrouwd
Kwaliteit in elke levering
Gepelde Noordzee garnalen
Gepelde Noordzeegarnalen, ook bekend als Hollandse of grijze garnalen, zijn een echte delicatesse uit de Noordzee. Ze worden gewaardeerd om hun uitgesproken verfijnde smaak, lichtzoete karakter en malse maar stevige structuur. Doordat de garnalen al gepeld zijn, kunnen ze direct worden verwerkt in zowel klassieke als moderne gerechten.
Smaak & textuur
Verfijnd en karakteristiek, met een lichtzoete, romige smaak en een malse maar stevige structuur.
Culinaire toepassingen
Uitstekend geschikt voor garnalencocktails, garnalenkroketten, salades, voorgerechten en broodgerechten. Ook heerlijk in pasta, soep en warme bereidingen.
Bij warme bereidingen de garnalen slechts kort mee verwarmen om uitdrogen en taai worden te voorkomen.
Productspecificaties
- Soort: Noordzeegarnaal / Hollandse garnaal
- Wetenschappelijke naam: Crangon crangon
- Deel: Gepeld
- Conditie: Gekoeld
- Bewaartemperatuur: 0–4 °C
- Herkomst: Noordzee
- Vangstgebied: Noordzee
- Vangstmethode: Sleepnetten
- Karakter: Verfijnd, lichtzoet, romig en mals
Gewicht & verpakking
- Beschikbare verpakkingen: 500 g, 1 kg, 1,2 kg, 2,4 kg, 3 kg en 15 kg doos
- Binnenverpakkingen: Afhankelijk van de gekozen verpakking
WAT ONZE
TONIJN VERDIENTEen vis van deze klasse verdient meer dan alleen een plaats op het bord – hij verdient aandacht, vakmanschap en respect. Van duurzame vangst tot nauwkeurige verwerking en perfecte presentatie: elk onderdeel van de tonijn komt pas echt tot zijn recht in handen van een chef die de waarde ervan begrijpt.