Zalmforel 300-400

Omschrijving	Colli	Prijs per kg
0.75 kg st. I 700-800 gram	1+		Toevoegen aan winkelwagen
per kg · 1+ colli		Toevoegen aan winkelwagen
5 kg I 300-400 g/st.	1+		Toevoegen aan winkelwagen
per kg · 1+ colli		Toevoegen aan winkelwagen
5 kg st. I 400-600 gram	1+		Toevoegen aan winkelwagen
per kg · 1+ colli		Toevoegen aan winkelwagen
5 kg I 600-900 g/st.	1+		Toevoegen aan winkelwagen
per kg · 1+ colli		Toevoegen aan winkelwagen
10 kg ds. I 1000-2000 g/st.	1+		Toevoegen aan winkelwagen
per kg · 1+ colli		Toevoegen aan winkelwagen
10 kg ds. I 2000-3000 g/st.	1+		Toevoegen aan winkelwagen
per kg · 1+ colli		Toevoegen aan winkelwagen
3 kg filet met vel 200-300 g/st.	1+		Toevoegen aan winkelwagen
per kg · 1+ colli		Toevoegen aan winkelwagen
3 kg filet zonder vel 200-300 g/st.	1+		Toevoegen aan winkelwagen
per kg · 1+ colli		Toevoegen aan winkelwagen
3 kg filet met vel 300-500 g/st.	1+		Toevoegen aan winkelwagen
per kg · 1+ colli		Toevoegen aan winkelwagen
3 kg filet zonder vel 300-500 g/st.	1+		Toevoegen aan winkelwagen
per kg · 1+ colli		Toevoegen aan winkelwagen
3 kg filet met vel 500-900 g/st.	1+		Toevoegen aan winkelwagen
per kg · 1+ colli		Toevoegen aan winkelwagen
3 kg filet zonder vel 500-900 g/st.	1+		Toevoegen aan winkelwagen
per kg · 1+ colli		Toevoegen aan winkelwagen

Profiteer van de meest verse vangst

Vóór maandag 03:00 CET besteld, levering op

vrijdag, 16 okt 2026

Vangst en passie
Rechtstreeks uit de diepte
Kwaliteit en verfijnd
Uitmuntend in verwerking
Professioneel en vertrouwd
Kwaliteit in elke levering

Omschrijving

Zalmforel

Verse zalmforel is een zorgvuldig gekweekte forel die zich onderscheidt door zijn aantrekkelijke roze tot oranjerode vlees en rijke maar toegankelijke smaak. De vis combineert de fijne structuur van forel met een voller karakter en is daardoor bijzonder veelzijdig voor zowel klassieke als moderne bereidingen.

Smaak & textuur

Mild tot vol en verfijnd van smaak, met sappig, zacht en fijnvlokkig vlees. De structuur is mals en het vlees heeft een karakteristieke roze tot oranjerode kleur.

Culinaire toepassingen

Uitstekend geschikt voor bakken, grillen, pocheren, stomen en ovenbereidingen. Zalmforel kan zowel in zijn geheel als in filets of porties worden bereid. Combineert uitstekend met citroen, dille, boter, venkel, groene groenten, aardappelbereidingen en lichte room- of botersauzen.

Productspecificaties

Soort: Zalmforel
Wetenschappelijke naam: Oncorhynchus mykiss
Product: Hele vis / afhankelijk van actuele uitvoering
Conditie: Vers
Bewaartemperatuur: 0–4 °C
Herkomst: Afhankelijk van actuele partij
Kweekgebied: Afhankelijk van actuele partij
Productiemethode: Aquacultuur
Karakter: Verfijnd, sappig, zacht en mild tot vol van smaak

Gewicht & verpakking

Beschikbare sorteringen: Afhankelijk van het actuele assortiment
Circa gewicht per vis: Afhankelijk van de gekozen sortering
Verpakking: Afhankelijk van sortering en uitvoering

WAT ONZE
TONIJN VERDIENT
Een vis van deze klasse verdient meer dan alleen een plaats op het bord – hij verdient aandacht, vakmanschap en respect. Van duurzame vangst tot nauwkeurige verwerking en perfecte presentatie: elk onderdeel van de tonijn komt pas echt tot zijn recht in handen van een chef die de waarde ervan begrijpt.

ONZE AMBASSADEURS