Gerookte makreel heel
Bestellen & bezorgen
Bestel vóór maandag 03:00 uur
Mogelijke bezorgdagen
Je kiest je gewenste bezorgdag tijdens het afrekenen.
Vangst en passie
Rechtstreeks uit de diepte
Kwaliteit en verfijnd
Uitmuntend in verwerking
Professioneel en vertrouwd
Kwaliteit in elke levering
Gerookte makreel heel
Hele gerookte makreel is een klassiek gerookt visproduct met sappig, rijk visvlees en een uitgesproken volle smaak.
Smaak & textuur
Vol, rijk en hartig met een duidelijk rookaroma. Het vlees is zacht, sappig en natuurlijk vet.
Culinaire toepassingen
Uitstekend om direct te serveren of te verwerken in salades, spreads, sandwiches en warme of koude visgerechten.
Productspecificaties
- Soort: Atlantische makreel
- Wetenschappelijke naam: Scomber scombrus
- Deel: Hele vis
- Conditie: Gerookt / gekoeld
- Bewaartemperatuur: 0–4 °C
- Herkomst: Afhankelijk van vangst en partij
- Productiemethode: Gerookt
- Karakter: Vol, rijk, sappig en rokerig
Gewicht & verpakking
- Beschikbare verpakkingen: Per stuk en 4 kg doos
- Circa gewicht per makreel: 350–400 g
WAT ONZE
TONIJN VERDIENTEen vis van deze klasse verdient meer dan alleen een plaats op het bord – hij verdient aandacht, vakmanschap en respect. Van duurzame vangst tot nauwkeurige verwerking en perfecte presentatie: elk onderdeel van de tonijn komt pas echt tot zijn recht in handen van een chef die de waarde ervan begrijpt.