Forel 290-380 gram
| Omschrijving | Colli | Prijs per kg | Totaalprijs | |
|---|---|---|---|---|
| 1+ |
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
|
|
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
||
| 1+ |
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
|
|
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
Profiteer van de meest verse vangst
Vóór maandag 03:00 CET besteld, levering op
vrijdag, 16 okt 2026
-
Vangst en passie
Rechtstreeks uit de diepte -
Kwaliteit en verfijnd
Uitmuntend in verwerking -
Professioneel en vertrouwd
Kwaliteit in elke levering
Forel
Verse kweekforel is een veelzijdige vis met een zachte smaak en fijne structuur. Door de gecontroleerde kweek is de kwaliteit constant en zijn verschillende uniforme gewichtssorteringen beschikbaar. Naast hele forel zijn ook filets beschikbaar, waardoor het product zowel voor klassieke hele-visbereidingen als voor geportioneerde gerechten bijzonder praktisch is.
Smaak & textuur
Mild, verfijnd en lichtzoet van smaak, met zacht, sappig en fijnvlokkig vlees.
Culinaire toepassingen
Uitstekend geschikt voor bakken, grillen, pocheren, stomen en ovenbereidingen. Hele forel kan worden gevuld met citrus en verse kruiden en vervolgens in zijn geheel worden bereid. De filets zijn ideaal voor snelle bereidingen in de pan of op de grill en voor geportioneerde hoofdgerechten.
Productspecificaties
- Soort: Regenboogforel
- Wetenschappelijke naam: Oncorhynchus mykiss
- Product: Hele vis of filet
- Conditie: Vers
- Bewaartemperatuur: 0–4 °C
- Herkomst: Afhankelijk van actuele partij
- Kweekgebied: Afhankelijk van actuele partij
- Productiemethode: Aquacultuur
- Karakter: Mild, verfijnd, zacht en sappig
Gewicht & verpakking
- Hele vis: ca. 200–230 g, 240–280 g en 290–380 g per vis
- Filet met vel: ca. 80–120 g per filet
- Filet zonder vel: ca. 80–120 g per filet
- Beschikbare verpakking: 3 kg doos
-
WAT ONZE
TONIJN VERDIENTEen vis van deze klasse verdient meer dan alleen een plaats op het bord – hij verdient aandacht, vakmanschap en respect. Van duurzame vangst tot nauwkeurige verwerking en perfecte presentatie: elk onderdeel van de tonijn komt pas echt tot zijn recht in handen van een chef die de waarde ervan begrijpt.
