Balfegó Ventresca - Toro in olie 230 gram stuk
| Omschrijving | Prijs per eenheid | Totaalprijs | |
|---|---|---|---|
|
|
Profiteer van de meest verse vangst
Vóór maandag 12:00 CET besteld, levering op
-
Vangst en passie
Rechtstreeks uit de diepte -
Kwaliteit en verfijnd
Uitmuntend in verwerking -
Professioneel en vertrouwd
Kwaliteit in elke levering
De beste conserven van het beste deel van de beste rode tonijn ter wereld.
Gemaakt van het meest bijzondere deel van deze gastronomische lekkernij: de ventresca, het roze en boterachtige stuk van de tonijn. Het bevat biologische extra vierge olijfolie en zout uit Añana. Een non-profitproject dat al haar inkomsten investeert in het herstel van de Valle Salado van Añana, waar een van de oudste zoutbodems ter wereld ligt, meer dan 6.500 jaar oud.
Bewaar op een koele en droge plaats. Na opening het product onder de olie houden en in de koelkast bewaren, en binnen 4 dagen consumeren.
-
WAT ONZE
TONIJN VERDIENTEen vis van deze klasse verdient meer dan alleen een plaats op het bord – hij verdient aandacht, vakmanschap en respect. Van duurzame vangst tot nauwkeurige verwerking en perfecte presentatie: elk onderdeel van de tonijn komt pas echt tot zijn recht in handen van een chef die de waarde ervan begrijpt.
