Corvina I Ombervis 2500-3000 gram vers
| Omschrijving | Colli | Prijs per kg | Totaalprijs | |
|---|---|---|---|---|
| 1+ |
|
|
De veiling is nog niet open
|
Profiteer van de meest verse vangst
Vóór maandag 03:00 CET besteld, levering op
-
Vangst en passie
Rechtstreeks uit de diepte -
Kwaliteit en verfijnd
Uitmuntend in verwerking -
Professioneel en vertrouwd
Kwaliteit in elke levering
Corvina van Acquadea
Recht uit de kristalheldere wateren rond Corsica komt de corvina van Acquadea: een vis die staat voor puurheid, finesse en constante topkwaliteit. Met zorg en respect voor de natuur gekweekt, ontwikkelt deze ombervis een stevige structuur en een verfijnde, licht zoete smaak die perfect in balans is. Dankzij de uitzonderlijke omstandigheden van de Middellandse Zee en het vakmanschap van Acquadea proef je in elke filet de essentie van Corsica. Ideaal voor chefs en liefhebbers die kiezen voor betrouwbaarheid, duurzaamheid en een premium product met karakter.
-
WAT ONZE
TONIJN VERDIENTEen vis van deze klasse verdient meer dan alleen een plaats op het bord – hij verdient aandacht, vakmanschap en respect. Van duurzame vangst tot nauwkeurige verwerking en perfecte presentatie: elk onderdeel van de tonijn komt pas echt tot zijn recht in handen van een chef die de waarde ervan begrijpt.
