Canadese kreeft 1300-1500 gram levend
| Omschrijving | Colli | Prijs per kg | Totaalprijs | |
|---|---|---|---|---|
| 1+ |
|
|
De veiling is nog niet open
|
|
| 1+ |
|
|
De veiling is nog niet open
|
Profiteer van de meest verse vangst
Vóór maandag 03:00 CET besteld, levering op
-
Vangst en passie
Rechtstreeks uit de diepte -
Kwaliteit en verfijnd
Uitmuntend in verwerking -
Professioneel en vertrouwd
Kwaliteit in elke levering
Canadese kreeft I Homarus americanus
Geniet van de krachtige smaak van onze levende Canadese kreeft, rechtstreeks uit de koude, zuivere wateren van de Noord-Atlantische Oceaan. Deze kreeft staat bekend om zijn stevige structuur en volle, lichtzoete smaak, een echte favoriet voor liefhebbers van rijke en robuuste gerechten.
Perfect voor op de grill, in een klassieke bereiding met boter of als luxe hoofdgerecht tijdens een bijzonder diner. Dankzij zorgvuldige selectie en snelle levering ontvang je altijd een levend en topvers product.
Waarom kiezen voor Canadese kreeft?
- Stevig en sappig vlees
- Ideaal voor grillen en warme bereidingen
- Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
- Levend en vers geleverd
Kenmerken
- Afkomst: Noord-Atlantische Oceaan (Canada & Noordoost-Amerika)
- Kleur: Donkergroen/bruin (rood na koken)
- Bouw: Robuust met grote scharen
- Smaak: Vol, lichtzoet en krachtig
- Textuur: Stevig en vlezig
Hoe bewaar je levende kreeft?
- Bewaar gekoeld tussen 2–5°C
- Niet in water leggen
- Afdekken met een vochtige doek
- Binnen 24 uur bereiden voor optimale versheid
-
WAT ONZE
TONIJN VERDIENTEen vis van deze klasse verdient meer dan alleen een plaats op het bord – hij verdient aandacht, vakmanschap en respect. Van duurzame vangst tot nauwkeurige verwerking en perfecte presentatie: elk onderdeel van de tonijn komt pas echt tot zijn recht in handen van een chef die de waarde ervan begrijpt.
