Official Balfegó Partner
Voor Zakelijke Professionals
Voor Particuliere Liefhebbers
 

Balfegó hart -60°C

Omschrijving Prijs per kg Totaalprijs  

Profiteer van de meest verse vangst

Vóór maandag 12:00 CET besteld, levering op

  • Vangst en passie
    Rechtstreeks uit de diepte

  • Kwaliteit en verfijnd
    Uitmuntend in verwerking

  • Professioneel en vertrouwd
    Kwaliteit in elke levering


Een trendy product binnen de nieuwe gastronomie. Het vereist lange gaartijden. De intense smaak is een kost voor de zintuigen. Het kan worden bereid door te zouten, te stoven of in de oven te bakken.

  • kok-werkt-met-zalm

    WAT ONZE
    TONIJN VERDIENT

    Een vis van deze klasse verdient meer dan alleen een plaats op het bord – hij verdient aandacht, vakmanschap en respect. Van duurzame vangst tot nauwkeurige verwerking en perfecte presentatie: elk onderdeel van de tonijn komt pas echt tot zijn recht in handen van een chef die de waarde ervan begrijpt.