By , 18 october 2023Trikalinos Bottarga, een Griekse delicatesseBottarga, ook wel bekend als "het kaviaar van de Middellandse Zee," is een delicatesse die wordt gemaakt van de geconserveerde eieren of kuit van vissen, meestal van de muggine of harder, hoewel ook andere vissoorten kunn...Bottarga, ook wel bekend als "het kaviaar van de Middellandse Zee," is een delicatesse die wordt gemaakt van de geconserveerde eieren ...Read more